Wx基因失活时淀粉合成相关基因对稻米蒸煮和食味品质的影响

摘要：

用相关基因位点的分子标记检测'扬辐糯4号'(籼糯)/'苏御糯' (粳糯)的F2群体共501个单株,结果表明,在wx基因失活的情况下GC变异与所研究的淀粉合成相关基因无关,而SssⅡa基因仍能解释GT变异的25.1%.除所研究的主要淀粉合成相关基因外,可能还存在其他遗传因素控制GC/GT的变异.

关键词：水稻、Wx基因、淀粉合成相关基因、基因标签标记

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2008-07-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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