电商时代背景下我国农产品溯源问题分析及对策研究

摘要：

我国居民物质生活水平的逐年提高使得大众对农产品的购买心理由数量向质量方向逐渐转变,合理解决农产品溯源是对当今食品安全环节的有力保障.随着电商产业逐步渗透到农产品交易中,通过电商平台进行的农产品买卖活动逐步提高,确保电商交易中的食品安全已成农产品电商交易中的主要问题之一.农产品溯源工作一直是各方农产品电商平台鉴定农产品质量的重要途径,但在实际工作中仍存在部分问题.本文将结合农产品电商的运营特点,针对通过电商方式交易的农产品溯源环节存在的主要问题进行归纳整理,分析产生这些问题的原因并提出相关建议,为未来相关电商交易进行的农产品溯源问题改进起一定理论借鉴作用.

关键词：农产品电商、食品安全、农产品溯源

分类号：F252;F724;F323.7

资助基金：成都信息工程大学创新创业计划训练项目201910621322

在线出版日期：2022-09-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：92-95