《食品安全学》校企合作实践教学的研究与探索

摘要：

《食品安全学》这门课程是食品质量安全专业的重要核心专业课程,其实践教学通过课程体系、实验实习教学方法和学生评价机制的改革等方面进行了深入的改革和实践,把对学生的职业素质的培养、实践技能的培育与学生的全面素质的培养融入到《食品安全学》实践课堂的教学过程中,从而提高了食品安全专业的学生的食品检测的技能、综合素质也得以大幅度提高,学生的就业率得以提升,得到了各大企业的认可.

关键词：校企合作、实践教学、创新精神

资助基金：2018吉林农业科技学院《食品安全学》校企合作课程

在线出版日期：2020-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：101-102