加工鲜食兼用李新品种'兴华李'的选育

摘要：

'兴华李'是从广东地方品种'三华李'中经无性系选育出来的中熟李新品种.果实近球形,果皮果肉红色,果皮密布淡黄色斑点,果粉较厚;果肉酸甜,纤维少,汁多;平均单果质量60g,最大单果质量76.3 g,果形指数0.9;黏核,果核扁卵形.可溶性固形物含量(w,后同)为9.1％,可溶性总糖含量为5.9％,可滴定酸含量为1.02％,维生素C含量为6.53 mg· 100g-1.风味较浓厚,鲜食品质中上等,加工品质优良.在广东省兴宁市海拔200m以下的地区(东经115°30′～116°,北纬23°50′～24°37′),5月下旬果实开始进入红熟期并一直持续6月中旬,果实发育期约110d;树势较强,成枝力较强.成年树以花束状果枝和短果枝为结果枝,每个花芽有2～3朵花.耐热性强.货架期5d,冷藏1.5月.适合于南亚热带山区栽培,第3年开花结果,果大,成熟较早,丰产稳产.

关键词：李、新品种、’兴华李’、耐热

所属期刊栏目：37

分类号：S662.3(果树园艺)

资助基金：广州市科技计划项目;“十二五”农村领域国家科技计划课;广东省科技计划项目

在线出版日期：2020-12-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：1597-1600