丰水梨不同施氮量对果实品质形成及叶片生理特性的影响

摘要：

研究不同施氮量对丰水梨果实品质形成及叶片生理特征的影响,结果表明,丰水梨果实发育过程中以积累果糖和蔗糖为主,葡萄糖和山梨醇含量较低;适量施氮能提高果实可溶性总糖的含量,而过量施氮降低果糖和葡萄糖含量,从而降低可溶性糖总糖含量;适垦施氮可提高叶片叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素含量以及可溶性蛋白质含量,叶片光合指标净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、气孔导度(Gs)和气孔限制值(Ls)显著升高,胞间CO2浓度(Ci)下降,有利于叶片光合碳同化能力的增强和果实品质的形成;黄河故道地区沙土栽培的盛果期丰水梨园,果实膨大期纯氮施用量以每666.7 m216.8 kg为宜.

关键词：丰水梨、氮、果实品质、生理特性

所属期刊栏目：27

分类号：S661.2(果树园艺)

资助基金：国家公益性行业科技专项3-38

在线出版日期：2011-02-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：871-876