桃等5种水果中有机磷农药残留检测

摘要：

为提高水果中农药残留检测的准确性和高效快速,提供安全快速科技检测手段.本试验从市场随机采样的杏、桃、油桃、李子、樱桃5种水果采用气相色谱的方法,对5种水果的氧化乐果、甲拌磷、乐果、甲基对硫磷、马拉硫磷、三唑磷有机磷类农药残留进行了检测,检测结果表明杏和樱桃两种水果中未检出所测的6种农药;桃子中的乐果残留量达到了0.0072mg/kg,油桃中马拉硫磷残留量达到了0.0012mg/kg,但均未超过国家标准GB2763-2014,说明该三种水果种植期间,农药的使用及采后处理措施较好.

关键词：食品安全、水果、有机磷、农药残留、检测

所属期刊栏目：31

分类号：R136.3(劳动卫生)

资助基金：国家林业局948项目《果品农药多残留快速检测技术引进》2012-4-02

在线出版日期：2016-03-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：66-68,86