葡萄酒生产中超滤膜清洗研究

摘要：

超滤膜分离技术在应用过程中,膜污染清洗是一个重要的环节.在超滤膜应用于葡萄酒生产的工艺研究中,重点试验研究了膜污染清洗工艺,试验结果表明,采用不同清洗剂组合清洗效果较为理想,清洗后的膜通量可恢复到99％.

关键词：葡萄酒、超滤、膜清洗

所属期刊栏目：30

分类号：TS262(食品工业)

在线出版日期：2014-03-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：45-46