一种新型食品中山梨酸、苯甲酸的气相色谱检测方法

摘要：

通过对食品前处理方法的改进,采用气相色谱法和新型研制的气相毛细管大口径色谱柱快速测定山梨酸、苯甲酸,使用福立GC9790型气相色谱仪,氢火焰离子化检测器(FID)和SBA-1(25m X 0.53mm X 1.00μm)气相毛细管色谱柱.样品平均回收率为97.26%(n=6),平均相对标准偏差为1.378%,检测限为1mg/kg.

关键词：气相色谱法、防腐剂、山梨酸、苯甲酸

所属期刊栏目：25

分类号：O657.7+1(分析化学)

在线出版日期：2010-01-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：68-69,60