植物精油提取和应用的研究进展

摘要：

植物精油是植物体内的次生代谢产物,化学组成较为复杂.本文论述了植物精油的提取方法,包括传统的提取方法和近几年的最新研究成果.植物精油的应用比较广泛.伴随着人们生活质量的提高和环境意识的加强,其杀虫、抗菌方面的功能日益受到人们的关注和重视.

关键词：植物精油、提取方法、应用研究

所属期刊栏目：23

分类号：TS225.3(食品工业)

在线出版日期：2007-07-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：139-140,132