大豆异黄酮对人体生理生化有益功能

摘要：

简要介绍了大豆异黄酮对人体生理生化有益功能.经病因学调查、动物和人体实验研究表明具有缓解更年期综合症、预防骨质疏松症、抗肿瘤预防癌症、对心脑血管疾病、增强免疫功能抗氧化作用具有一定的预防效果.

关键词：大豆异黄酮、吸收和代谢、生理生化功能

所属期刊栏目：20

分类号：TQ461

在线出版日期：2004-12-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：178-179,175