四种石斛的红外光谱对比与分析

摘要：

采用傅里叶变换红外光谱(二阶导数谱)法对四种石斛茎干粉的红外吸收光谱进行了对比分析.石斛茎含丰富的糖类物质,铁皮、紫皮及大包鞘三种石斛的糖类物质的组成成分比较复杂,糖单元主要是半乳吡喃糖、葡萄吡喃糖、甘露吡喃糖、阿拉伯吡喃糖、木吡喃糖;虫草石斛茎的糖类物质组成成分比较简单,糖单元是半乳吡喃糖、葡萄吡喃糖、甘露吡喃糖.大包鞘石斛有与虫草石斛化学结构相同的糖环物质;铁皮石斛有与紫皮石斛化学结构相同的糖环物质.采用多糖指纹吸收区特征吸收峰可对石斛种类进行鉴定.

关键词：红外光谱、石斛干粉、对比分析、抗氧化药物

所属期刊栏目：42

分类号：O43(光学)

资助基金：国家自然科学基金13064001

在线出版日期：2022-10-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：2989-2994