光镊拉曼光谱法分析红法夫酵母内虾青素含量

摘要：

建立一种用激光镊子拉曼光谱法快速定量红法夫酵母细胞内虾青素含量的方法.测定不同浓度虾青素标准品溶液的拉曼光谱,取其1520 cm-1峰峰高绘制虾青素标准曲线；取不同氮源、碳源的红法夫酵母细胞,一部分用激光镊子拉曼光谱法测定,一部分用紫外-可见分光光度法测定；最后分析两者间的相关性.结果表明虾青素标准曲线的相关系数到达0.9983.在单位质量红法夫酵母虾青素含量与单位体积红法夫酵母发酵液虾青素产量方面,对比激光镊子拉曼光谱法与紫外-可见分光光度法,两种方法所得数据具有良好的相关性,其相关系数分别达到0.9177和0.9054,表明激光镊子拉曼光谱法能够达到紫外-可见分光光度法的测定效果,是定量分析红法夫酵母细胞内虾青素的更有效方法.

关键词：光谱学、激光镊子拉曼光谱、红法夫酵母、虾青素

所属期刊栏目：32

分类号：O657.3;Q93-3(分析化学)

资助基金：国家自然科学基金项目31060128;广西自然科学基金项目桂科回0731013;广西科学院基本科研业务费项目11YJ24WL01;广西师大博士科研启动基金

在线出版日期：2012-12-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：2433-2437