全自动电位滴定仪测定食物水分

摘要：

通过对使用全自动电位滴定仪卡尔费休法测定食物水分的实验研究,建立了几种食物水分测定的方法,重现性好,操作方便快捷,减小了人为误差,可以推广使用.

关键词：水分、卡尔费休、滴定

所属期刊栏目：31

分类号：O657.15;O655.29(分析化学)

在线出版日期：2015-03-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：591-593