姜黄素的氨基酸钠单羰基衍生化及性质

摘要：

以姜黄素为先导化合物,分别与4种a-氨基酸反应,合成了4种姜黄素单羰基氨基酸钠衍生物.利用IR、1H NMR、13C NMR、元素分析方法对化合物进行了结构表征,证实合成产物为目标化合物.通过平衡法测定了该类衍生物在水中的溶解度;用紫外-可见光谱法研究了衍生物对不同金属离子的识别功能;采用MTT法考察了衍生物对人喉癌细胞株Hep-2的体外抑制活性,结果表明:姜黄素衍生物在水中具有良好的溶解性,其中姜黄素半胱氨酸钠衍生物在水中溶解性最好,为108.67/L;各姜黄素衍生物对Cu2+均具识别能力,且具有明显的剂-效关系;姜黄素衍生物对喉癌细胞生长均具有一定的抑制作用.与姜黄素相比,衍生物对Hep-2的抑制作用虽有所下降,但水溶性大大增强,仍具应用价值.

关键词：姜黄素、希夫碱、溶解性、离子识别、抗肿瘤活性

所属期刊栏目：31

分类号：O621.3;O657.61(有机化学)

资助基金：国家自然科学基金No.20872013

在线出版日期：2015-03-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：541-546