野蔷薇根中总皂苷的提取及其抑菌作用

摘要：

探讨超声-微波辅助技术提取野蔷薇根中总皂苷的最佳工艺条件,并分析其抑菌作用.采用单因素试验和正交试验,以皂苷得率为指标,分别考察微波功率、提取时间、乙醇浓度及料液比对总皂苷提取的影响,并采用平板打孔法和试管稀释法测定抗菌活性.超声-微波辅助技术提取野蔷薇根中总皂苷的最佳工艺条件为微波功率1 00W、乙醇浓度70％、微波时间2min、料液比1∶9g/mL.野蔷薇根齐墩果酸对枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、变形杆菌和白色黏菌均有强的抑制作用.

关键词：野蔷薇根、提取工艺、抗菌作用、总皂苷

所属期刊栏目：30

分类号：O657.32(分析化学)

资助基金：国家自然科学基金21165018

在线出版日期：2013-11-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：3045-3051