陕北红枣中微量元素含量测定及聚类分析

摘要：

采用火焰原子吸收光谱法,测定了6种红枣中6种微量元素的含量.测定结果表明,红枣中微量元素含量丰富,其含量顺序由高到低为Ca、Mg、Fe、Zn、Mn和Cu.并对6种红枣作了聚类分析,比较分析了6种红枣之间的相关性,这对于发挥红枣的药用价值具有重要意义.

关键词：红枣、微量元素、聚类分析

所属期刊栏目：30

分类号：O657.31(分析化学)

资助基金：渭南市基础研究计划项目2012JCYJ-4;渭南师范学院项目12YKS028

在线出版日期：2013-10-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：2385-2387