柳叶蜡梅叶挥发油体外抗氧化活性

摘要：

以总还原力、对DPPH自由基和超氧阴离子自由基清除作用、金属离子螯合能力为指标评价2％柳叶蜡梅叶挥发油体外抗氧化活性.结果表明:挥发油总还原力和对DPPH自由基、超氧阴离子自由基的清除作用的IC50值分别为182.58、89.66、53.42μL.挥发油总还原力和对DPPH自由基的清除能力低于1mg/mL维生素C,而对超氧阴离子自由基清除能力和金属离子的螯合能力明显高于1mg/mL维生素C和0.5mg/mLEDTA.柳叶蜡梅叶挥发油具有较好的体外抗氧化活性,值得进一步开发利用.

关键词：柳叶蜡梅、挥发油、抗氧化活性

所属期刊栏目：30

分类号：O657.32(分析化学)

资助基金：安徽省省级自然科学研究项目KJ2011B166

在线出版日期：2013-06-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：1484-1487