甘薯黄酮含量近红外反射光谱分析模型的构建及其应用

摘要：

以来自不同地点的126份薯块根样品为材料,应用近红外光谱技术(NIRS),建立甘薯黄酮含量近红外反射光谱分析数学模型,并对模型预测结果的准确性进行了评价.结果显示,甘薯块根黄酮含量的近红外光谱模型校正决定系数(RSQ)为0.903,校正标准误差(SEC)为0.172.交叉验证决定系数(RSQV)为0.851,交叉验证标准误差(SECV)为0.214.模型对样品NIRS的预测值与其相应的化学值有较好的相关性,此模型可用来预测甘薯黄酮含量,在甘薯优质育种和品质分析中具有应用价值.

关键词：甘薯、黄酮、近红外反射光谱技术、校正模型

所属期刊栏目：30

分类号：O433;O657.33(光学)

资助基金：浙江省重大专项2008C12080-01;国家甘薯产业技术体系岗位专家专项cars-11-B-18;浙江省重大科技专项2007C12079

在线出版日期：2013-06-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：860-864