3种铝分析方法在定量测定海参产品的比较

摘要：

建立了海参产品中铝残留量的3种定量分析方法,即紫外分光光度法、石墨炉原子吸收光谱法和电感耦合等离子体-质谱法.在各自优化的条件下将3种方法用于铝的检测,比较结果表明:ICP-MS除具有线性范围宽(1-200μg/L),灵敏度高的特点外,还具有简单、快速、体系稳定性好等优点.

关键词：铝、海参产品、紫外分光光度法、石墨炉原子吸收光谱法、电感耦合等离子体-质谱法

所属期刊栏目：30

分类号：O657.63;O657.61(分析化学)

在线出版日期：2013-06-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：817-820