五香粉中6种重金属含量的测定

摘要：

采用微波消解-电感耦合等离子体-原子发射光谱仪测定了五香粉中Cu、Zn、Fe、Mn、Cd、Pb 6种重金属元素的含量.结果表明,五香粉中Cu、Zn、Fe、Mn等人体必需微量元素含量丰富,而对人体有害的Cd和Pb含量较少.该方法的加标回收率在95.0％-106.3％之间,相对标准偏差小于3％,具有较好的准确度和精密度.

关键词：五香粉、微波消解、重金属、电感耦合等离子体-原子发射光谱法

所属期刊栏目：29

分类号：O657.31(分析化学)

资助基金：河南省科技攻关项目资助092101310300

在线出版日期：2013-01-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：3417-3419