羌活种子挥发油的化学成分及抗氧化活性

摘要：

采用水蒸气蒸馏法(SD)、索氏提取法(SE)及超临界CO2萃取法(SFE-CO2)提取羌活种子挥发油,利用GC-MS联用技术对所得挥发油进行定性定量分析.同时,采用DPPH法和FRAP法对SFE-CO2法所提挥发油的抗氧化活性进行评价,并与典型的合成抗氧化剂BHT进行比较.结果表明,不同方法所提挥发油在外观、得率、化学成分组成及含量上均存在一定差异,采用SD法、SE法、SFE-CO2法所提挥发油的得率分别为2.3％、12.9％、7.6％,分别鉴定出35、50、55种成分,占各自挥发油总量的比例分别为94.64％、99.93％、99.98％.SFE-CO2法所提挥发油清除DPPH自由基的IC50约为1.9mg/mL；其FRAP值随浓度的增大而增大,线性回归方程为y=0.1958x-0.0128(R2=0.9973).羌活种子挥发油具有一定的抗氧化活性,且呈现明显的量效关系,但较合成抗氧剂BHT弱.SFE-CO2法所提挥发油能更真实、全面的反映药材中的化学成分.

关键词：羌活种子挥发油、气相色谱-质谱联用法、不同提取方法、化学成分、抗氧化活性

所属期刊栏目：29

分类号：O657.63(分析化学)

资助基金：中国科学院"西部之光"人才培养计划项目2007年;科技部科技人员服务企业行动项目2009GJG20016

在线出版日期：2013-01-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：3364-3373