微波萃取-分光光度法测定灵芝中多糖的含量

摘要：

通过单因素考察及正交试验优化微波法提取灵芝多糖的实验条件,并选用无水葡萄糖为对照品,5％苯酚和硫酸为显色剂,以分光光度法测定灵芝中多糖的含量.正交试验结果表明:当料液比为1;20(g/mL),微波功率为中高火,微波时间为30min时,得到的灵芝多糖的量最多.各因素对灵芝中多糖得率的影响由大到小依次为:微波功率＞微波时间＞料液比.在490nm波长下,总多糖浓度在0-14.41μg/mL范围内,吸光度与含量呈良好的线性关系,在10-180min内稳定.该方法操作简便、快速,灵敏度高和重复性好,可用于灵芝及其相关产品的多糖检测.

关键词：灵芝、多糖、微波萃取、分光光度法

所属期刊栏目：29

分类号：O657.32(分析化学)

资助基金：韶关市科技计划项目2007X06;韶关市科技计划项目2010X09

在线出版日期：2012-09-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：1538-1543