壳聚糖絮凝澄清蛇足石杉提取液的工艺研究

摘要：

采用正交试验设计法考察了壳聚糖对蛇足石杉提取液的絮凝澄清效果.优选出的最佳工艺条件为:料液比(g/mL)为1∶10,pH为5,反应温度50℃,壳聚糖浓度0.5g/L,反应时间60min,搅拌速度100r/min.在此条件下透光率可达81.6％.壳聚糖用于蛇足石杉提取液的絮凝澄清切实可行,并为后续的工艺改进提供了科学依据.

关键词：壳聚糖、透光率、高效液相色谱、蛇足石杉、澄清、离子交换树脂

所属期刊栏目：29

分类号：O657.7+2(分析化学)

在线出版日期：2012-04-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：107-110