胡椒碱与牛血清白蛋白的相互作用

摘要：

采用荧光光谱技术研究了胡椒碱与牛血清白蛋白(BSA)的相互作用.根据测定不同温度下胡椒碱对BSA的猝灭常数,证实了荧光猝灭过程为静态猝灭,由热力学参数焓变(△H)小于零和熵变(△S)大于零,推断出胡椒碱与BSA之间主要靠静电引力相结合,生成自由能变(△G)为负值,表明胡椒碱与BSA的作用过程是一个自发过程;并应用同步荧光光谱技术考察了胡椒碱对BSA构象的影响.

关键词：胡椒碱、牛血清白蛋白、荧光光谱

所属期刊栏目：28

分类号：O657.32(分析化学)

资助基金：国家自然科学基金20975081;西北大学研究生交叉学科资助项目07YJC09;陕西省教育厅科研计划项目2010JK899;咸阳师范学院专项科研基金10XSYK205

在线出版日期：2011-09-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：1236-1238