ICP-AES测定青岛崂山绿茶中的微量元素

摘要：

采用HNO<,3>-H<,2>O<,2>混合酸,密闭微波消解样品,应用ICP-AES测定青岛崂山绿茶中Al、Ca,Cd、Co、Cr、Cu、Fe、K、Mg、Mn、Na、Ni、Pb,Se、Sr、V和Zn等17种营养元素及重金属元素的含量.测定结果的相对标准偏差均小于3.50%,对17种元素的加标回收率在90.0%-110.2%之间,采用该方法测得的茶叶标准物质(GBW10016)的17种元素的值均在标准值范围内,方法准确度高.实验结果表明青岛崂山绿茶中含有大量对人体有益的元素包括Ca、Co、Cr、Cu、Fe、K、Mg、Mn、Na、Ni、Se、Sr、V和Zn等,另外也检测到含有Al,Cd和Pb等有毒,有害元素,但是含量很低,对人体的不利影响可以忽略不计.

关键词：微波消解、电感耦合等离子体-原子发射光谱法、崂山绿茶、微量元素

所属期刊栏目：28

分类号：O657.31(分析化学)

资助基金：中国水产科学研究院基本科研业务费2060302;农业行业标准-钙磷测定B22201015

在线出版日期：2011-09-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1174-1178