珙桐叶总黄酮提取工艺及体外抗氧化性

摘要：

运用正交试验设计探讨了绵竹白云山珙桐叶黄酮的微波辅助提取工艺条件,并对提取液的抗氧化性能进行了研究.结果表明,珙桐叶总黄酮提取的最佳工艺参数:微波功率700W,料液比(g/mL)1:40,乙醇质量分数浓度为70%,提取时间为2min,测得每克干叶中总黄酮含量为71.03mg.对提取液的抗氧化性研究表明,珙桐叶总黄酮对超氧阴离子自由基、羟基自由基的清除率较好,在实验所选浓度范围内,总还原能力随浓度增加而增强.

关键词：珙桐叶、提取工艺、微波、总黄酮、抗氧化

所属期刊栏目：28

分类号：O657.32(分析化学)

资助基金：国家自然科学基金;四川省科技厅应用基础项目

在线出版日期：2011-09-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：987-991