氢化物发生-原子荧光光谱法测定食品添加剂碳酸钙中的砷

摘要：

用氢化物发生-原子荧光光谱法测定食品添加剂碳酸钙中的砷,优化了仪器的工作条件,考察了酸度、还原剂和预还原剂的影响以及共存元素的干扰情况.结果表明,加入硫脲-抗坏血酸溶液后,碳酸钙中可能存在的共存元素铁、铅、镉、铜、硒、锡、铬、锌等不干扰砷的测定.方法检出限为0.0124μg/L,回收率为101.2%-102.0%,精密度为0.37%.该法具有操作简单,灵敏度高,重现性好等优点,能满足日常检验的要求.

关键词：氢化物发生、原子荧光光谱法、食品添加剂、砷

所属期刊栏目：28

分类号：O657.31(分析化学)

在线出版日期：2011-06-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：546-550