流动注射共振光散射法测定维生素C

摘要：

建立了测定维生素C的流动注射共振光散射分析新方法.在弱酸介质中,利用维生素C将Cu2+还原成Cu+,Cu+进-步与SCN-生成CuSCN沉淀颗粒,用流动注射共振光散射法间接测定维生素C.测定的维生素C线性范围为1.0-120.0mg/L,检出限为0.84mg/L.所建立的分析方法简便、所用试剂少、线性范围宽,可用于饮料中维生素C的测定.

关键词：维生素C、流动注射、共振光散射

所属期刊栏目：28

分类号：O657.32(分析化学)

资助基金：广东省科技厅科技计划项目2006B37001004

在线出版日期：2011-09-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：101-104