烟草中多酚类化合物测定方法比较

摘要：

研究了光谱法和色谱法测定烟草中的多酚含量.光谱法测出的多酚总量和色谱法测出的7种多酚分量存在一定的相关性,可决系数在0.0001-0.7297之间.通过逐步回归分析得到光谱法测得的多酚总量=5.8477+0.8220×绿原酸+2.4954×奎宁酸+0.4081×咖啡酸+1.0257×芸香苷.同一品种不同部位烟叶多酚含量不一样,光谱法测得上、中、下部位烟叶多酚含量分别为51.07、46.63、41.27mg/g.色谱法回收率在95.05%-106.80%之间,光谱法回收率为101.72%,色谱法相对标准偏差为1.64%-4.55%,光谱法相对标准偏差为2.86%.

关键词：烟草、多酚总量、绿原酸、光谱法、色谱法、回归分析

所属期刊栏目：27

分类号：O657(分析化学)

资助基金：云南省烟草公司科技计划资助项目07A01.08A04;湖南中烟工业有限责任公司科技计划资助项目

在线出版日期：2011-03-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：2396-2401