10.3969/j.issn.1004-8138.2010.05.050
ICP-AES快速测定云南省部分辣椒果实中的18种元素
采用电感耦合等离子体-原子发射光谱法测定了辣椒中Cu、Na、B、Li、Mn、Ca、Ba、Sr、Zn、Fe、Co、Tl、Al、Ni、Ga、K、.Ag、In等18种元素的含量.分析结果的相对标准偏差为0.3%-1.8%,平均回收率在80.00%-116.93%之间.该方法简单、快速、可靠、灵敏度高,且多元素可同时测定,能满足实际样品分析要求.实验表明:辣椒中含有丰富的对人体有益的Ca、Fe、Zn、Mn、Cu、Na等元素,不同品种的辣椒其元素含量存在差异,这种差异与辣椒的基因型有关.用ICP-AES测定辣椒中微量元素对此类资源的充分利用有重要的指导意义.
电感耦合等离子体-原子发射光谱法、辣椒、微量元素
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O657.31(分析化学)
云南省应用基础项目2005C0023Q,2009CD055;云南省教育厅项目04Y559B,07Y11682
2010-11-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
1881-1885