纤维素酶水解老化纸张中纤维素物质的酶活力分析

摘要：

应用3,5-二硝基水杨酸测定法,分析了纤维素酶水解老化纸张中纤维素物质的酶活力影响因素,根据酶活力确定了酶解反应条件.pH=4.8,温度为50℃,酶解时间为60min,加酶量为10kU/mL条件下,经纤维素酶水解后测得的还原糖量呈现一定的趋势,可以此来初步判定纸张纤维的老化程度.

关键词：纤维素酶活力、纤维素、纤维老化

所属期刊栏目：27

分类号：O657.32(分析化学)

资助基金：公安部科技创新项目2008YYCXLNST021

在线出版日期：2010-04-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：107-111