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10.3969/j.issn.1004-8138.2009.04.068

乙酸酐衍生化气相色谱法测定小麦非淀粉多糖的单糖组成

引用
采取乙酸酐衍生化气相色谱法测定从小麦麸皮中提取的2种可溶性非淀粉多糖(non-starch polysaccharides,NSP)的单糖组成.所制备的小麦水提取NSP和碱提取NSP中主要的单糖组成是阿拉伯糖和木糖,另外还含有少量的葡萄糖、甘露糖和半乳糖.测定方法的回收率在95.56%-98.62%之间.

单糖组成、气相色谱、乙酸酐衍生物、非淀粉多糖、小麦

26

O657.7+1(分析化学)

河南省教育厅自然科学研究计划项目2008A230002;河南科技学院2006年博士启动基金

2009-08-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

1039-1042

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1004-8138

11-3157/O4

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2009,26(4)

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