丝素肽和β-环糊精包合作用及表面活性剂影响

摘要：

在pH为2和包合时间是60min的最佳条件下,采用光谱法(荧光光谱与紫外-可见光谱)测得β-环糊精(β-CD)与丝紊肽构成的包合体系包合比均是2∶1,平均包合常数是3.3×105.两种阴离子表面活性剂十二烷基硫酸钠、十二烷基苯磺酸钠对包合体系有阻抑作用,阳离子表面活性剂十六烷基三甲基澳化铵和非离子表面活性剂"平平加O"对包合体系没有影响.

关键词：丝紊肽、β-环糊精、包合、光谱法

所属期刊栏目：26

分类号：O657.32(分析化学)

资助基金：陕西省教育厅自然科学专项资助项目07JK254;西安工程大学校管基金06XG017

在线出版日期：2009-08-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：970-973