基于正交试验法优选菊苣中总多糖的提取工艺研究

摘要：

优选菊苣中总多糖的提取工艺.采用正交试验法,以提取液中总多塘的含量为评价指标进行试验.最佳提取工艺为:加入20倍量的水,提取2次,每次2h,温浸温度为60℃.该工艺合理,菊苣中总多糖提取率较高.

关键词：菊苣、总多糖、正交试验

所属期刊栏目：26

分类号：O657.32(分析化学)

在线出版日期：2009-08-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：963-966