3种菊花茶中6种微量元素的初级形态及溶出特性研究

摘要：

按照传统的花茶饮用方法对杭白菊茶,野菊花茶、贡菊茶3种菊花茶中钙、镁、铁、锰、铜、锌6种元素进行漫取;用0.45μm微孔滤膜分离浸取液中的可溶态和悬浮态;采用电感耦合等离子体原子发射光谱法对此3种菊花茶中微量元素的初级形态进行了测定.结果显示:菊花茶中6种元素的提取率在12.4%-80.4%之间,可溶态在水浸液中的比率在74.3%-96.5%之间.

关键词：杭白菊茶、野菊花茶、贡菊茶、微量元素、电感耦合等离子体-原子发射光谱法、初级形态、溶出特性

所属期刊栏目：26

分类号：O657.63(分析化学)

在线出版日期：2009-08-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：959-962