火焰原子吸收光谱法测定大葱中的10种金属元素

摘要：

采用火焰原子吸收光谱法测定不同品种和不同产地大葱中无机元素K、Ca、Na、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、cr和Cd,结果表明:不同品种和不同产地大葱中所含无机元素差异较大,这为高营养育种和强化营养栽培提供了重要参考依据.该方法的加标回收率为96.74%-107.20%,相对标准偏差(RSD)在0.44%-2.67%之间,具有良好的准确度和精密度.

关键词：火焰原子吸收光谱法、大葱、金属元素

所属期刊栏目：26

分类号：O657.31(分析化学)

资助基金：河南省自然科学基金项目0611031000;省软科学项目072400410200;省教育厅科研项目2007210012

在线出版日期：2009-05-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：246-250