饲料中植酸酶活性的测定方法研究

李淑梅1杨帆2黄建华1

1.河南科技学院; 2.新乡医学院;

摘要：

采用偏钒酸铵法对饲料中植酸酶的活性进行检测,对pH值进行筛选,与国家标准测定结果进行比较,结果表明本法具有操作简便、重复性好、准确性高的优点.

关键词：植酸酶、活性、分光光度法

所属期刊栏目：25

分类号：O657.32(分析化学)

在线出版日期：2009-02-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：1254-1256