迪西鹰嘴豆和卡布里鹰嘴豆铅、汞和砷等有害元素含量的分析比较

摘要：

用电感耦合等离子发射光谱法和双通道原子荧光光谱法分别测定新疆乌什县产的卡布里鹰嘴豆和木垒县产的迪西鹰嘴豆铅、汞、砷等有害元素的含量,分析比较两种鹰嘴豆铅、汞、砷等有害元素含量的差异.新疆乌什县产的卡布里类型鹰嘴豆的铅含量高于木垒县产的迪西类型鹰嘴豆;而木垒县产的迪西类型鹰嘴豆含有少量的汞,两种鹰嘴豆的铅、汞含量存在一定的差异,但是二者铅、汞、砷含量均在标准范围内.从铅、汞、砷等有害元素含量的测定结果可知,两种类型鹰嘴豆均具有极高的开发推广价值.

关键词：迪西鹰嘴豆、卡布里鹰嘴豆、铅、汞、砷.

所属期刊栏目：25

分类号：O657.31(分析化学)

在线出版日期：2008-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：369-372