分光光度法测定柚皮中黄酮类化合物

摘要：

利用紫外-可见分光光度计扫描,对比了氯化铝、硝酸铝、氢氧化钾作为显色剂在测定柚皮提取物中黄酮的特征吸收峰,其中Al(NO3)3,KOH显色法均适合柚皮提取物中黄酮含量的测定,本文采用KOH作为显色剂,结果表明:在波长410nm处,以扣除底物空白的方法消除干扰,测得柚皮苷标准品溶液校准曲线:y=-0.0015+51.964x,柚皮苷含量在0.0028-0.014mg/mL呈良好线性,r=0.99977,平均加标回收率99.43%,RSD=2.8%(n=5).

关键词：柚皮苷、黄酮、柚、分光光度法

所属期刊栏目：24

分类号：O657.32(分析化学)

资助基金：湖南省自然科学基金06JJ4117

在线出版日期：2007-09-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：597-601