动物源性食品中痕量无机砷的测定

摘要：

动物源性食品在6mol/L的盐酸溶液中,经微波萃取后,无机砷以氯化物的形式被提取,氢化物发生-原子荧光光谱法测定痕量无机砷.方法的检出限为:0.25mg/kg(0.5g);回收率为93.5%-103%.本方法适用动物源性食品的质量控制.

关键词：无机砷、动物源性食品、微波萃取、氢化物发生-原子荧光光谱法

所属期刊栏目：23

分类号：O657.31(分析化学)

在线出版日期：2006-08-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：751-754