原子吸收光谱法测定紫菜中微量元素

摘要：

用原子吸收光谱法对紫菜中铜、铁、锰、镁、钙、锌、铅、镉8种微量元素含量进行测定,方法的精密度、回收率符合分析要求.测定结果表明:紫菜中含有丰富的人体必需的微量元素,而铅、镉等有害元素含量很低,作为食用蔬菜对人体补充微量元素有较高的利用价值.

关键词：紫菜、微量元素、原子吸收光谱法

所属期刊栏目：23

分类号：O657.31(分析化学)

在线出版日期：2006-08-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：694-697