ICP-AES间接测定膨化食品中的硫酸根和磷酸根

摘要：

采用高压密封硝化罐法处理样品,以ICP-AES测定膨化食品中S、P的含量,从而间接测定硫酸根和磷酸根的含量.此方法简单、快速、灵敏度高、准确性好,且可多元素同时测定,另外环境污染小.该方法回收率在97.4%-104.7%之间,相对标准偏差均小于3.0%.

关键词：膨化食品、电感耦合等离子体-原子发射光谱法、硫、磷

所属期刊栏目：23

分类号：O657.31(分析化学)

资助基金：沈阳师范大学校科研和教改项目SY200514

在线出版日期：2006-06-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：458-460