白灵菇多糖的提取及含量的测定

摘要：

苯酚-硫酸分光光度法测定白灵菇中多糖含量.测定波长485nm,多糖换算因子f=1.59,在5.00-70.00μg/mL范围内吸光度与被测物含量呈良好的线性关系,相关系数r=0.9998,方法的回收率在96.66%-102.33%%之间,相对标准偏差RSD在2.01%-3.10%之间.测定结果表明,白灵菇中含有丰富的多糖.本法简便、准确、重现性好,可作为白灵菇多糖含量的测定方法.

关键词：白灵菇、多糖、苯酚-硫酸分光光度法

所属期刊栏目：22

分类号：O657.32(分析化学)

在线出版日期：2005-11-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：1014-1016