开放式微波消化-ICP-MS法快速测定食品中多种微量元素

摘要：

开放式微波消解系统消化食品样品,以45Sc、89Y、115In、209Bi作内标元素抑制分析信号的动态漂移,加入1%异丙醇消除C元素对As、Se等元素的干扰,建立食品中多种元素同时测定的ICP-MS方法.对4类食品(奶粉、鹅肝酱、水果片、燕麦片)中的12种元素(Al、Cr、Ni、Ge、As、Se、Ag、Cd、Sn、Sb、Pb、Hg)进行了直接测定,绝大部分回收率在85%-110%之间;线性相关系数均大于0.999;精密度(RSD)值＜10%.对国家标准物质(SRM)进行了分析,测得值与标准参考值相吻合.该法灵敏度、精密度和准确度都能满足有关标准的要求,具有多元素同时分析、样品前处理简单、干扰少、测定快速准确,省事省力等优点.

关键词：电感耦合等离子体-质谱、食品、开放式微波消化、多内标校正、异丙醇

所属期刊栏目：22

分类号：O657.63(分析化学)

在线出版日期：2005-04-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：322-328