木瓜中多糖和微量元素含量分析

摘要：

苯酚-硫酸光度法和原子吸收分光光度法分别测定了木瓜中多糖和微量元素的含量.多糖测定的相关系数为0.9943,平均含糖量为10.49%;微量元素测定回收率为97.1%-105.9%,RSD为2.47%-7.60%.本方法简单可靠,适用于木瓜及其制品的常规检测.

关键词：木瓜、木瓜多糖、分光光度法、微量元素、火焰原子吸收分光光度法

所属期刊栏目：22

分类号：O657.31;O657.32(分析化学)

在线出版日期：2005-04-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：287-289