薄层分离-导数光谱法测定大豆中异黄酮

摘要：

以大豆异黄酮成分之一染料木素为标准品,一阶导数光谱法在271nm测定了总黄酮的含量.染料木素标准品的线性范围为2-30μg/mL,r=0.9999,平均回收率为99.80%,相对标准偏差为1.93%.本法简单、准确,可以有效地消除提取液中非异黄酮类成分的干扰,可作为检测大豆提取物中异黄酮含量的方法之一.

关键词：一阶导数光谱、大豆、异黄酮

所属期刊栏目：22

分类号：O657.32(分析化学)

在线出版日期：2005-03-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：5-8