野生植物五月瓜藤的营养成分

摘要：

对野生植物五月瓜藤的营养成分进行了分析,五月瓜藤中含有多种营养成分,丰富的矿物质元素和维生素及β-胡萝卜素,至少含有17种氨基酸.为开发利用植物资源提供了科学依据.

关键词：野生植物、五月瓜藤、营养成分

所属期刊栏目：21

分类号：O657.31(分析化学)

资助基金：国家博士科研项目

在线出版日期：2004-12-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：979-980