反相高效液相色谱法测定口香糖中的抗氧化剂BHA

摘要：

采用Zorbax XDB-C18柱(4.6×150mm),以乙腈和水按60:40的配比作流动相,流量为1mL/min,柱温30℃,检测波长280nm,建立了一种用反相高效液相色谱测定口香糖中BHA的方法.检出限为0.15mg/kg,回收率在83%-101%之间,相对标准偏差小于等于7.5%.本法具有操作简便,灵敏、准确,重现性好等优点.适用于口香糖中BHA的定量分析.

关键词：BHA、口香糖、高效液相色谱

所属期刊栏目：21

分类号：O657.7+2(分析化学)

在线出版日期：2004-12-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：779-781