L-抗坏血酸的红外光谱解析

摘要：

对L-抗坏血酸的固体试样以及L-抗坏血酸在水、乙腈介质中的红外光谱进行了研究,发现介质对L-抗坏血酸的红外光谱影响很大,L-抗坏血酸分子中的γ-内酯羰基与羟基之间存在着分子内氢键和分子间氢键.文中对L-抗坏血酸的红外光谱进行了较详细的归属,认为H2A固体样品中的1754.9cm-1、H2A水溶液样品中的1758.1cm-1 均为H2A之参与分子内氢键的γ-内酯羰基伸缩振动峰;H2A固体样品中的1670.2cm-1、H2A水溶液样品中的1691.3cm-1均为H2A之参与分子间氢键的γ-内酯羰基伸缩振动峰.在非质子乙腈溶剂中,H2A浓度很稀时可出现～1809cm-1游离态的内酯羰基峰.

关键词：L-抗外血酸、红外光谱、氢键

所属期刊栏目：19

分类号：O657.33(分析化学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：354-358