薯类中营养元素锌、钾的FAAS测定研究

摘要：

研究了用火焰原子吸收分光光度法测定甘薯中的微量元素锌、钾的方法，采用高温灰化法对 样品进行处理，并对40多种不同品种和不同种植地区的甘薯进行了实样测定和含量差异比较 。测定回收率在91.9%—108.0%之间。取得了令人满意的结果。

关键词：火焰原子吸收法、甘薯、锌、钾

所属期刊栏目：18

分类号：O657.31(分析化学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：159-162